Нож кухонный Шеф (33 слоя, дамаск) SUNCRAFT, 210 мм

Нож кухонный Шеф (33 слоя, дамаск) SUNCRAFT, 210 мм

Артикул: FT-03/E
10 500,00 руб.Цена

Кухонный нож типа поварской Шеф SunCraft серии Senzo Universal. Клинок выполнен из 33-х слоев нержавеющей дамасской стали, с использованием стали VG-10, в качестве центральной сердцевины, которая является очень твердой стальлью, и имеет закалку 60 HRC. Что прямо оказывает влияние на долгое сохранение режущих свойств, до следующей заточки.

 

Битый рисунок на клинке, помогает лезвию без труда скользить сквозь пищу без прилипания. Волновой рисунок - это особенности дамасской стали, такие же как на Японских самурайских мечах. Накладки рукояти сделаны из практичной стабилизированной древисины.

 

Все ножи SunCraft производятся в Японии с максимально большим количеством ручной работы мастера.